Saviez-vous que le mot “ketchup” remonte au 17ème siècle? Les anglais qui ont voyagé à cette époque en Orient rapportèrent dans des petits tonneaux une sauce piquante que les Chinois nomment Ké Tsiap. Ils s’en servaient pour assaisonner leur cuisine. Les anglais ont trouvé la recette un peu piquante et ils ajoutère du sucre, de la tomate et des champignons pour adoucir la sauce, et le mot Ké Tsiap devint Ketchup.